26岁的他是高校花艺老师，斩获中国国际技能大赛花艺项目金牌

“我是彝族人，来自云南省西双版纳傣族自治州。我的家乡有形状奇特的棕榈叶、梦幻的龙胆花、盛放的蓝花楹、可食用的芭蕉花……这片‘植物王国’里的一草一木，帮我建立了对花材最初的审美认知。”上海建设管理职业技术学院花艺教师蒋孟良提起家乡的植物时，眼里满是温柔和自豪。

中专园林专业毕业后，蒋孟良先是在花木公司工作3年，后来凭借在花艺大赛中的优秀表现和花艺技能“实现了职业与技艺的双重突破。”如今他在花艺赛场与教学领域中实现了“双开花”：2017年斩获中国国际技能大赛花艺项目金牌，2022年凭借出色的教学成果，获评第47届世界技能大赛上海市选拔赛花艺项目金牌指导教练。

“初中毕业后，我考入普洱市职业教育中心学习园林专业。因为叔叔从事园林绿植相关工作，我当时想，以后像叔叔一样做一份与植物相关的工作也不错。”蒋孟良说。

中专时期课余时间较多，不愿虚度青春的他，结合自身专业，报名参加了果蔬嫁接、病虫害识别等技能培训。当得知学校要举办花艺技能比赛时，他第一时间报了名。“因为报名人数满额，我没被选上。暑假在家时突然接到老师电话，问我是否愿意回校参训，我因此获得接触花艺的机会，学到了螺旋花束、礼仪插花等入门技法。”蒋孟良回忆道。

学习半年后，得益于母校与上海建设管理职业技术学院的对口支援合作项目，蒋孟良被推荐到上海继续深造。在这里他遇见了两位花艺道路上的“引路人”——项一鸣与朱迎迎两位老师。

项一鸣老师帮蒋孟良确立了核心花艺风格：实用、极简，服务大众需求。“做架构花艺，首先要确定整体形态，点、线、面的元素必须清晰；然后再明确色彩逻辑，主色调要占作品的70%左右。”蒋孟良介绍。

朱迎迎老师则教会他对架构花艺精致感的把握。“架构花艺就像奢侈品，要让人有想拥有的欲望。无论作品大小，每个接口的绑扎、花材的排列、素材的粘贴与缠绕，都要做到极致。”对于老师的教导，他一直铭记于心。

蒋孟良早年做花艺时性子偏急，常常图快而导致做工粗糙。为了磨平性子，他想出一个特别的办法：“当时家里养了不少鸡，假期回家我就帮妈妈喂鸡，每天早中晚三次，雷打不动坚持了1个月。”再回校训练时，他明显感觉自己能沉下心了，加上老师的悉心指导，作品的精细度慢慢得以提升。

2017年，蒋孟良参加中国国际技能大赛花艺项目，获得金牌。“按照比赛要求，需要使用彩色吸管与竹子进行创作。”他介绍，当时创作的切花装饰作品《竹虹花语》，以竹心为媒介串联彩色吸管，分开排列后编织成形，再用环保铁丝绑扎固定两端，构成利落的U型外框；同时将竹子锯成等长圆柱段，绑扎组合成蜂巢状造型，营造出丰富的肌理层次。

当作品最终呈现时，花朵在竹圈里自在穿梭，蝴蝶兰宛如振翅的蝴蝶，为作品注入灵动气息。彩色吸管的明快与竹子的质朴相互映衬，精巧设计与自然意趣巧妙融合。

“当时我在上海市花木有限公司工作，却要常回校备赛，是自己的坚持和单位领导的支持才换来了这份成绩。”蒋孟良感慨道，“代表祖国参赛一直是我的梦想，站上领奖台，听着国歌奏响，望着国旗冉冉升起的瞬间，所有汗水与坚持都有了归宿。那种激动与自豪，至今想起仍会眼眶发热。”

因在赛事中取得了较好成绩，上海建设管理职业技术学院向蒋孟良抛出了橄榄枝，让他如愿成为一名高校花艺指导教师。

在他看来，架构花艺与时装设计相似，每年都有新风格、新趋势，无论参赛还是教学，都需要在花材运用与技术手法上有所创新。

“在云南求学时，我掌握了近300种植物的识别办法，这为我后来的花艺创作打下了扎实基础。”蒋孟良介绍，比如对于上百种棕榈科植物来说，花穗形态各异，其中短穗叶尾葵既可作为架构的肌理素材，也能勾勒作品的线条感，这些小众花材往往能让作品更有记忆点。

他还分享了一个赛场“破局”的案例。在第45届世界技能大赛花艺项目全国选拔赛“10进3”的比拼中，前两日比分胶着，关键的“神秘箱”环节要求用毛线和一次性纸盘制作桌花。纯白纸盘过于扎眼，直接使用会模糊作品主焦点，紧张时刻，蒋孟良受朱迎迎老师一贯提倡的“大胆突破”思路的启发，首次在比赛中尝试植物染色技法，用菊花叶子为纸盘上色，让刺眼的白色蜕变为温润的绿色，完美融入整个作品之中。

正是这个巧思帮他稳住了第一名的位置，这个案例后来成为朱迎迎老师的教学范例。“这个灵感源于云南用植物染色的七彩糯米饭，后来我还试过用其他植物叶子擦拭纸盘，染出红、黄、绿等颜色，但还是菊花叶子的效果最好。”蒋孟良说。

他尤其擅长用编织手法打造作品，柳条、红柳、竹子等素材都能成为编织原料，其中干棕榈叶运用得最多。“取两三片不同大小的干棕榈叶组合，弯折处加些铁丝就能塑造曲线条，直立部分则方便后续插花。”蒋孟良介绍，排列方式也是灵活变化的，比如等距编法、渐变编法（从5圈逐步减至1圈），如果编织面偏平，还能凹出折角增加立体感。

在自我突破、不断提高的同时，蒋孟良也把精湛的技艺毫无保留地教给学生。他曾带领6名学生参加第47届世界技能大赛上海市选拔赛花艺项目，最终6个晋级名额中，他的学生占了4个。

“参赛的学生里，蒋晨琪给我留下了深刻印象。”蒋孟良介绍，蒋晨琪最初以最后一名的选拔成绩进入上海集训队，凭着一股不服输的劲头，最终拿下中华人民共和国第二届职业技能大赛花艺项目的金牌。

“未来我会继续带着学生征战更多赛场，在架构花艺的道路上，既守住匠心和初心，也会不断创新。”蒋孟良说，希望让更多人看到架构花艺的魅力，也为行业培养更多优秀的花艺人才。

来源：中国花卉报公众号

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