如果你想打造一个香草种植角，可以种这8个品种

有不少花友，都喜欢在自己的花园里开辟一块地方来，专门种植香草。这样，既能为厨房提供现摘现用的鲜活风味，又能利用香草的驱虫功能，构建生态平衡。

种植香草，对环境有一定的要求。大部分香草类植物，都喜欢充足的阳光，最好能够保证有6个小时的光照。土壤要疏松透气，浇水也要见干见湿。最好能够经常修剪，以促进生长更茂盛。

以下8种香草，不仅可以盆栽，也可以利用植株形状，打造一个香草花境。

第一种：紫苏

喜欢美食的花友，想必对紫苏一点都不陌生。在南方，它基本是像野草般的存在。在春天，田间地头，只要原来生长过紫苏的地方，就会长出成片的紫苏小苗来。

紫苏有全紫紫苏，双色紫苏，皱叶紫苏，还有全绿的白苏。喜欢阳光充足的环境，它的茎叶可以用来做饮品，还可以烹调美食，同时也是一味传统的中药材，能够解表散寒、行气和胃。

第二种：薰衣草

薰衣草喜欢阳光充足、干燥通风的环境，忌闷热潮湿。薰衣草的花风干后制成香包，有安神的作用，同时也能在烘焙时作为调味品。

第三种：罗勒

罗勒喜欢阳光充足，最好是全日照的环境。它可以用来做青酱、拌面，还能驱虫。最好在开花前采收，风味最佳。

第四种：迷迭香

迷迭香喜欢干燥、阳光充足的环境，耐-10度低温。北京及以北地区，需要用盆栽入室内越冬。它是烤肉、烤土豆的灵魂搭配。

第五种：簿荷

薄荷比较常见，能够清凉驱蚊。它在香草品类中，属于相对比较耐阴耐湿的品种。它生长迅猛，地栽很快就能长成一大片，建议盆栽种植控制根系。它可以用来泡水、凉拌。

第六种：香茅

香茅长得像普通的茅草，但是叶子带有非常浓烈的香气。它也是泰氏料理的灵魂，可以用来做香茅茶、香茅鸡、冬阴功汤......

香茅喜欢温暖的地方，既能做菜，也能驱蚊，而且它丛生非常有氛围感。

第七种：艾叶

艾叶是中国本土原生植物，适应性非常强。田间地头水沟边荒草地里，到处都能看得到它的身影。

将它种在院子里，可以驱蚊，嫩叶可以食用，茎叶晾干又能成为中药材，可以用来煮水泡脚泡澡。

第八种：德国洋甘菊

洋甘菊喜欢日照充足的环境，是一年生或多年生草本植物。它有一种很独特的气味，经常被用来提炼精油，可以帮助睡眠，缓解发炎和疼痛症状。它的花可以泡茶，在中国部分地区有大量栽种，也是非常常见和受欢迎的切花。

来源：爱种花的小知公众号

编辑：图布斯新媒体运营中心