可食可赏可玩的花园小院，可以说是每个人的诗和远方，来看看一些打造要领吧~

在钢筋水泥的城市生活中，你是否也曾向往一片属于自己的绿洲——那里不仅是视觉的栖息地，更是舌尖的灵感源？

可食花园，这种融合了田园美学与实用价值的造园理念，正悄然改变着我们与土地、食物、乃至生活本身的关系。

它不仅仅是蔬菜与花卉的并置，更是一种生活哲学的具象化：每一株结果的番茄都讲述着生命的循环，每一丛可食用的香草都承载着季节的语言。

在这里，观赏价值与食用价值不再割裂，而是通过巧妙的设计与种植，形成和谐的共生——您可以在晨光中采摘亲手培育的蓝莓作为早餐，也可以在午后漫步时，欣赏罗勒开出的淡紫色花穗。这种从土壤到餐桌的最短距离，不仅意味着更新鲜健康的食材，更代表着一种更为自主、可持续的生活方式。

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可循环使用花盆

事实上，任何容器只要它能包含土壤或堆肥，并且排水顺畅，都可以用来充当花盆。在使用小型花盆时，由于土壤中水分蒸发得较快，因此就需要经常浇水。

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植物成排列成行

如果想把自家花园变成多产的菜地，就需要将植物排列成行种植，可以种植一些大丽花和向日葵以增加花园中的色彩。

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多产的花园

在面积较小的庭院内，你依然可以同时种植结果植物、蔬菜和草本植物。将高低有别、不同颜色和品种的植物混搭在一起，能表现出一种质朴的田园气息。

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旧物装饰花园

蔬菜和草本植物种植区域也可以成为吸引人的焦点，采用砾石、低矮的树篱或常青的的草本植物，如薰衣草来分隔各个区域，旧的红色大陶罐也能被用来装饰花园，同时种一些香料，如月桂和迷迭香也能成为吸引人目光的焦点。

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漂亮而美味的植物

节省空间并通过混合食用植物和观赏植物在一起组成物产丰富的家庭式花园。一些品种如紫叶卷心菜、甘蓝、鼠尾草或红色的甜菜与种植的多年生植物或金色或银色叶子的草药形成对比。西红柿、南瓜和草莓可以给花园增添缤纷的色彩，而许多花卉的花朵或叶子可以作为食用的香料。

根据季节变化进行色彩规划：

春季：绿色为主，搭配黄色油菜花、白色萝卜花

夏季：浓绿叶菜，搭配红色番茄、黄色南瓜花

秋季：金黄秋叶，搭配橙色胡萝卜、紫色茄子

冬季：深绿菠菜、翠绿生菜，搭配红色萝卜

二、植物选择推荐

1. 果树类（可赏花可食果）

石榴树：开花红似火，果实营养丰富，寓意多子多福

桂花树：四季常绿，秋季花香迷人，花可食用制作糕点、酿酒

柠檬树：白色花朵带淡香，果实可鲜食或制作饮料，一年多次开花结果

无花果：果实梨形或扁圆形，成熟时呈紫、黄、绿等色，果肉软糯香甜

2. 可食用花卉

玫瑰：花朵美丽，花瓣可制作玫瑰糖浆、玫瑰酱

紫罗兰：小巧精致，整朵花可食用，常用作沙拉点缀

木槿花：重瓣花朵形似牡丹，花瓣可裹面糊油炸或煮汤

菊花：杭白菊、黄山贡菊等可泡茶，富含氨基酸和维生素

3. 香草植物

薄荷：叶片翠绿，可泡茶、烹饪，具有提神醒脑功效

罗勒：植株小巧，生长速度快，适合盆栽

迷迭香：芳香植物，可烹饪调味，驱赶蚊虫

百里香：散发清香，适合搭配肉类烹饪

4. 蔬菜类

番茄：植株生长旺盛，花朵小巧可爱，果实鲜艳夺目

草莓：绿叶红果，春季开白色小花，果实甜美多汁

羽衣甘蓝：叶片色彩丰富，可观赏也可食用

五彩椒：果实色彩艳丽，观赏性强，可食用

养护技巧

1. 季节性管理

春季：适合栽种大部分花草，进行换盆和施肥

夏季：种植耐热植物，注意遮阴和增加浇水

秋季：进行越冬准备，可种植秋菊等耐寒植物

冬季：集中处理土壤和植物修整

2. 可持续性考虑

选择耐旱植物品种，减少水资源需求

采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式

建立雨水收集系统，提高水资源利用率

3. 生态平衡

保留庭院中的自然生态环境，如树木、草地

设置鸟巢、昆虫屋，吸引益虫和鸟类

避免破坏野生动物生存环境，保护生态平衡

当庭院成为可食可赏的生态艺术，

我们收获的将远不止果实与花香，

更是与自然深度连结的宁静与满足。

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来源：花园集公众号

编辑：图布斯新媒体运营中心